識別番号
Collecchio IT 20 L CE
Sala Baganza IT 615 L CE
Castellaro di Sala Baganza IT 1745 L CE

認証

Annoni グループは次の製品の生産において定評を得ています:

• DOP プロシュット・ディ・パルマ、プロシュット・ディ・サン・ダニエレ(Prosciutto di Parma, S. Daniele)
• DOP サラメ・ブリアンツァ(Salame Brianza)
• DOP クラテッロ・ディ・ジベッロ(Culatello di Zibello)
• DOP ラルド・アルナルド(LARDO ARNARD)
• DOP サラメ・クレモナ (SCR)(Salame Cremona)
• DOP サルーミ・イタリアーニ・アッラ・カッチャトーラ (SIAC)(Salumi Italiani alla cacciatora)
• DOP サラメ・ディ・ヴァルツィ (SV)(Salame di Varzi)

• DOP プロシュット・トスカーノ(Prosciutto Toscano)
• DOP サルーミ・ピアチェンティーニ(Salumi piacentini)
• IGP サラメ・フェリーノ(Salame Felino)
• IGP チャウスコロ(Ciauscolo)
• IGP ザンポーネ・モデナ(Zampone Modena)
• IGP コテキーノ・モデナ(Cotechino Modena)
• IGP モルタデッラ・ボローニャ(Mortadella Bologna)

IFS Food – 食品安全に関する国際規格

UNI EN ISO 22000:2005 – 食品安全マネジメントシステム

BRC食品認証

ANNONI SPA IT 404 M CE

OHSAS 18001:2007 – 労働安全衛生

UNI EN ISO 22005:2008 – 豚肉トレーサビリティ

認証

ANNONI SPA は新鮮な有機豚肉のための食肉の加工、保存、販売活動に関して、認定機関 CCPB SRL によってオペレーター番号 AJ16として認識されています。

EMAS – 環境管理・環境監査

UNI EN ISO 14001:2015 – 環境マネジメントシステム

認証

Annoni グループは次の製品の生産において定評を得ています:

  • DOP Prosciutto di Parma e San Daniele
  • DOP Salame Brianza
  • DOP Culatello di Zibello
  • DOP LARDO ARNARD
  • DOP Salame Cremona (SCR)
  • DOP Salumi Italiani alla cacciatora (SIAC)
  • DOP Salame di Varzi (SV)
  • DOP Prosciutto Toscano
  • DOP Salumi piacentini
  • IGP Salame Felino
  • IGP Ciauscolo
  • IGP Zampone Modena
  • IGP Cotechino Modena
  • IGP Mortadella Bologna

認証

Annoni グループは次の製品の生産において定評を得ています:

  • DOP Prosciutto di Parma e San Daniele
  • DOP Salame Brianza
  • DOP Culatello di Zibello
  • DOP LARDO ARNARD
  • DOP Salame Cremona (SCR)
  • DOP Salumi Italiani alla cacciatora (SIAC)
  • DOP Salame di Varzi (SV)
  • DOP Prosciutto Toscano
  • DOP Salumi piacentini
  • IGP Salame Felino
  • IGP Ciauscolo
  • IGP Zampone Modena
  • IGP Cotechino Modena
  • IGP Mortadella Bologna