CERTIFICATIONS AND AUTHORIZATIONS
The Annoni Group is authorized to sell pork meat for the production of:
- Prosciutto di Parma & Prosciutto di San Daniele PDO
- Salame Brianza PDO
- Culatello di Zibello PDO
- Lard d’Arnad PDO
- Salame Cremona (SCR) PDO
- Salumi Italiani alla cacciatora (SIAC) PDO
- Salame di Varzi (SV) PDO
- Prosciutto Toscano PDO
- Salumi piacentini PDO
- Salame Felino PGI
- Ciauscolo PGI
- Zampone Modena PGI
- Cotechino Modena PGI
- Mortadella Bologna PGI
06. ENVIRONMENTAL PROTECTION
CERTIFICATIONS AND AUTHORIZATIONS
The Annoni Group is authorized to sell pork meat for the production of:
- Prosciutto di Parma & Prosciutto di San Daniele PDO
- Salame Brianza PDO
- Culatello di Zibello PDO
- Lard d’Arnad PDO
- Salame Cremona (SCR) PDO
- Salumi Italiani alla cacciatora (SIAC) PDO
- Salame di Varzi (SV) PDO
- Prosciutto Toscano PDO
- Salumi piacentini PDO
- Salame Felino PGI
- Ciauscolo PGI
- Zampone Modena PGI
- Cotechino Modena PGI
- Mortadella Bologna PGI
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The Annoni Group is authorized to sell pork meat for the production of:
- Prosciutto di Parma & Prosciutto di San Daniele PDO
- Salame Brianza PDO
- Culatello di Zibello PDO
- Lard d’Arnad PDO
- Salame Cremona (SCR) PDO
- Salumi Italiani alla cacciatora (SIAC) PDO
- Salame di Varzi (SV) PDO
- Prosciutto Toscano PDO
- Salumi piacentini PDO
- Salame Felino PGI
- Ciauscolo PGI
- Zampone Modena PGI
- Cotechino Modena PGI
- Mortadella Bologna PGI
