CERTIFICATIONS ET AUTORISATIONS
Le groupe Annoni est autorisé à vendre de la viande de porc pour la production de :
- Prosciutto di Parma & Prosciutto di San Daniele AOP
- Salame Brianza AOP
- Culatello di Zibello AOP
- Lard d’Arnad AOP
- Salame Cremona (SCR) AOP
- Salumi Italiani alla cacciatora (SIAC) AOP
- Salame di Varzi (SV) AOP
- Prosciutto Toscano AOP
- Salumi piacentini AOP
- Salame Felino IGP
- IGP Ciauscolo
- Zampone Modena IGP
- Cotechino Modena IGP
- Mortadella Bologna IGP
06. ENVIRONMENTAL PROTECTION
CERTIFICATIONS AND AUTHORIZATIONS
The Annoni Group is authorized to sell pork meat for the production of:
- Prosciutto di Parma & Prosciutto di San Daniele PDO
- Salame Brianza PDO
- Culatello di Zibello PDO
- Lard d’Arnad PDO
- Salame Cremona (SCR) PDO
- Salumi Italiani alla cacciatora (SIAC) PDO
- Salame di Varzi (SV) PDO
- Prosciutto Toscano PDO
- Salumi piacentini PDO
- Salame Felino PGI
- Ciauscolo PGI
- Zampone Modena PGI
- Cotechino Modena PGI
- Mortadella Bologna PGI
CERTIFICATIONS AND AUTHORIZATIONS
The Annoni Group is authorized to sell pork meat for the production of:
- Prosciutto di Parma & Prosciutto di San Daniele PDO
- Salame Brianza PDO
- Culatello di Zibello PDO
- Lard d’Arnad PDO
- Salame Cremona (SCR) PDO
- Salumi Italiani alla cacciatora (SIAC) PDO
- Salame di Varzi (SV) PDO
- Prosciutto Toscano PDO
- Salumi piacentini PDO
- Salame Felino PGI
- Ciauscolo PGI
- Zampone Modena PGI
- Cotechino Modena PGI
- Mortadella Bologna PGI
